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TINTO

RED WINE

CASTAS

Encepamento tradiconal da região do Douro, sendo posteriormente efectuada uma selecção criteriosa das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca das nossas Vinhas Centenárias.

ENOLOGIA

Após colheita manual em caixas individuais de 25 Kg, as uvas com o engaço seguiram para lagares de granito tradicionais, onde iniciam a sua fermentação com pisa a pé e controlo de temperatura. Posteriormente o vinho é encaminhado para barricas novas de Carvalho Francês, onde estagia no minímo 12 meses. Segue-se depois o engarrafamento e estágio minímo de 1 ano em garrafa.

NOTAS DE PROVA

De cor ruby intensa, é um vinho de uma elegância notável e aromaticamente complexo onde sobressaem as notas florais e balsâmicas. No palato é um vinho surpreendente no seu equilíbrio, onde os taninos firmes e maduros e as sensações especiadas terminam numa persistência notável.

SUGESTÃO DE CONSUMO

Deve ser servido fresco entre os 16ºC e os 18ºC.

TEOR ALCOÓLICO 14,5%

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